Mucho se habla de la “Papa Cañetina” y con mucha razón porque debe ser la más sabrosa de Chile, pero lamentablemente su comercialización y su calidad como producto final deja mucho que desear según algunas experiencias que se han conocido, razón por lo cual, papas de otras zonas, con productores más comprometidos y visionarios están conquistando más y mejores mercados, tal como lo indica la siguiente nota de Indap.
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